机械工程学院

    1.理论力学 《理论力学》（第七版） 哈尔滨工业大学理论力学教研室 高等教育出版社 2009年

    2.材料力学 《材料力学》（第五版） 刘鸿文 高等教育出版社 2011年

    管理学院

    1.会计与财务管理 （会计学50%管理学50%）

    《初级会计学》（第六版） 朱晓平 中国人民大学 2012年

    《财务管理学》 张春颖 中国铁道出版社 2012年

    2.管理学原理

    《管理学》（第三版） 周三多 高等教育出版社 2012年

    食品科学与工程学院

    1.生物化学 《生物化学》（第三版） 王镜岩 高等教育出版社 2002年

    2.微生物学 《微生物学》（第二版） 周德庆 高等教育出版社 2002年计算机应用技术、软件工程、计算机技术《数据库系统概论》（第四版）王珊、萨师煊主编，高等教育出版社，2006年《C程序设计》（第三版）谭浩强主编，清华大学出版社，2000年《数据结构——用C语言描述》唐策善主编，高等教育出版社，1995年《计算机网络教程》（第二版）谢希仁主编，人民邮电出版社，2006年《计算机操作系统》（修订版）汤子瀛主编，西安电子科技大学出版社，2001年）谢希仁主编，人民邮电出版社，2006年《计算机操作系统》（修订版）汤子瀛主编，西安电子科技大学出版社，2001年